Docteur en droit et riche d’une longue pratique d’arts martiaux (Aikido, qi gong, canne française) Aimé Prouzet est, avec ses leçons sur La Canne française de défense, au croisement de l’action et de la réflexion sur la self-défense, dans la plus pure tradition française, celle de l’escrime ou de la savate de l’école Lafond.